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Il commence ENFIN à faire chaud! On sort les maillots, on fait des BBQ et c’est le début de la saison des desserts glacés. Ici, c’est pas les enfants qui ont un problème à gérer leurs envies de sucre, c’est moi. #oups Je mangerais des Mr. Freeze et des fusées sans m’arrêter alors j’ai dû trouver une solution à ce très #FirstWorldProblem.
Je vous propose donc ma version de paresseuse de popsicles faits à partir du yogourt et des fruits qui reste dans votre réfrigérateur. Le yogourt tombe souvent en spécial et un pot peut facilement coûter 2,99$ ou moins et il y a toujours des fruits à passer, donc allô les économies et bye-bye l’abus de sucre!
1. Mettez des fruits (congelés ou pas!) dans le fond d’un moule à popsicles et pesez bien pour les tasser.
2. Ajoutez du yogourt et pesez avec votre cuillère pour qu’il passe entre les fruits.
3. Ajoutez une 2e couche de fruits.
4. Ajoutez une 2e couche de yogourt.
Crédit photo : Léa Desbiens
Si vous vous sentez plus funky, Ricardo (l’homme de confiance qui ne m’a jamais laissée tomber + ses recettes sont toujours un succès!) vous propose des alternatives glacées.
Voici mon top 5 de ce qui se fait de mieux sur son site :
1. Sucettes glacées au lait de coco et à la mangue, un peu plus sucrées mais beaucoup plus exotiques.
2. Popsicles aux fruits, une autre recette de paresseuse, faire une purée à partir de vos fruits et tadam!
3. Fudgesicles maison, pour les amateurs de chocolat et pour ceux qui veulent savoir les ingrédients qui se retrouvent dans leurs gâteries.
4. Sucettes glacées à la vanille et aux fraises, parce que je ne connais personne qui n’aime pas ce match d’ingrédients.
5. Popsicles café glacé au chocolat blanc, parce qu’il ne faut pas oublier les parents! Une alternative aux cafés glacés des grandes chaînes, sur un bâton à portée de main dans votre congélateur.
Prenez-vous le temps de faire vos propres popsicles? Avez-vous une recette qu’il faut absolument que j’essaie?
