Des p’tits trucs pour réussir une sangria parfaite, deux recettes et une découverte vinicole

Quand J’ai demandé à notre sommelière attitrée ce qu’elle pensait du vin Apothic (rouge et blanc) elle m’a dit que ça faisait partie des vins modernes, que c’était un peu plus sucré, donc parfait pour les sangrias! Ça tombait bien parce que du côté de Ton Petit Look, nous faisions notre party d’été. 

Depuis que je suis maman, je suis plus tentée de boire des boissons un peu diluées dans le jus. Ç’a pleins de bons cotés dont le premier qui me permet de ne pas me souler trop vite. Il faut croire que mon année d’abstinence m’aura laissée un peu plus faible du côté de ma tolérance à l’alcool. Tant mieux. En plus, c’est le genre de drink parfait pour étirer la sauce sans avoir l’air cheap. 

Voici donc deux recettes exclusivement exclusives (j’adore dire ça!) de notre Justine full-en-cloque Alexandre :

Crédit Montage : les lolz skills de Carolane Stratis.

Recette de sangria blanche :

• Vin blanc. 
• Peach Schnapps.
• Limonade.
• Jus de raisin blanc.
• Pêche fraiche ou glacée.
• Jus de lime.
• Ben d’la glace.

Sangria rouge : 

• Vin rouge.
• Jus d’orange.
• Jus de canneberge.
• San Pellegrino.
• Grenadine 
• Melon d’eau.
• Orange.
• Liqueur de melon.
• Jus d’un citron.
• Ben d’la glace.

Résultat? Les deux recettes sont excellentes! 

Une bonne sangria doit avoir les éléments suivant pour assurer son succès : du vin (lol), du pétillant, des fruits en morceaux, du jus et une liqueur (que vous pouvez remplacer par du sirop artisanal parce que ça va sonner plus fancy et diminuer l’apport en alcool) qui va jazzer le tout.

Perso, quand j’étais plus jeune et plus pauvre, je prenais du vin cheap, du jus cheap, pas vraiment de fruits, mais j’ajoutais toujours de la liqueur de litchi ce qui rendait le tout plus que buvable! Mes amies m’en redemandaient jusqu’à plus soif. 

Maintenant, je pousse parfois l’audace en ajoutant des herbes du jardin : basilic, menthe, sauge (super avec les pêches) et même de la verveine. Folle de même la fille!

Vous connaissez maintenant mon truc ultime pour une sangria réussie! 

Quelle est votre recette de sangria pref’?