Quel bonheur pour moi cette nouvelle collaboration avec TPL Moms. Enfin, un site où l’on parle des vraies choses et pas seulement de ce qui est rose bonbon.
 
Pour vous parler un peu de moi, j’aime me nommer la nutritionniste pratico-pratique. Je suis la maman d’une belle entreprise de nutrition florissante, d’un blogue et de onze livres de recettes, mais je n’ai pas encore le plaisir d’avoir un «vrai» enfant.
 
Dans la vie, je n’ai aucune patience, mais j’adore cuisiner. C’est donc important pour moi d’avoir des trucs pour cuisiner sainement et rapidement. C’est rare que je passe plus de 40 minutes dans la cuisine. Je n’aime pas non plus le fla-fla et le compliqué. J’aime quand c’est clair, net et précis et surtout, que ce soit simple. Qui a besoin de compliquer après tout?
 
Tout au long de mes chroniques, je vais donc aborder de façon simple, différents sujets liés à la nutrition, la santé et l’alimentation qui nous touchent tous.
 
C’est quoi manger santé? Pourquoi est-ce que je me sens coupable de manger des aliments plaisir? Comment survivre à la corvée des repas la semaine? Comment aider un enfant difficile à élargir son éventail de nourriture? Comment améliorer ma relation avec mon corps et la nourriture?
 
Ce sont des exemples de sujets que je couvrirai le plus utilement et simplement possible. Parce que je n’aime pas la théorie, j’aime savoir : qu’est-ce qu’on fait dans la vraie vie?
 
Bref, j’espère que ma chronique vous aidera à vous sentir moins coupable, moins stressé et surtout plus zen face à la nourriture et l’alimentation en général.
 
Vous avez des questions, suggestions ou des demandes? N’hésitez pas à m’en faire part.

Quelles sont vos préoccupations en lien avec la nutrition, l’alimentation, la cuisine et le quotidien?