CloClo Choco : Une pâtisserie végane à faire rêver

Voici ma plus récente découverte : les délices de CloClo Choco. Il s’agit de desserts faits à 100 % d’ingrédients végétaliens (tellement bons que j’ai eu envie de partager la bonne nouvelle avec vous)! 

À seulement 24 ans, Chloé Sckoropad possède CloClo Choco, une entreprise qu’elle a fondée en novembre 2015, dans la cuisine de son appartement. Étant donné sa forte croissance, elle a loué un espace commercial quelques mois plus tard. C’est ainsi qu’elle a déménagé (son entreprise, mais aussi elle-même) à Granby. On peut maintenant y trouver sa cuisine ainsi qu’un comptoir pour les commandes à emporter! Vous pouvez aussi déguster ses desserts dans deux restaurants où elle les livre elle-même deux fois par semaine, soit au Webster Saint-Lambert, sur la Rive-Sud de Montréal et au Pür & Simple, à Bromont. 

Crédit : Chloé Sckoropad

Même si vous n’êtes pas végétalien.ne, vous pourrez apprécier les desserts de Chloé, puisque plusieurs de ses clients sont, comme moi, des amateurs de pâtisseries. D’autres ont des allergies alimentaires (aux œufs ou aux protéines bovines, par exemple). Non seulement ses desserts ont un goût délicieux, mais ils conviennent à tout le monde et s’adaptent à vos besoins. Dernièrement, Chloé a éliminé les noix de ses recettes et elle offre des produits sans gluten sur demande. 

J’ai eu la chance de goûter à quelques-uns des délices de CloClo Choco, et je vous assure que ce sont parmi les meilleurs desserts que j’ai mangés! Les biscuits choco-guimauves ainsi que les cupcakes à la vanille et au chocolat sont ses meilleurs vendeurs (et vous devriez vraiment y goûter)! Ses Whoopie Pies sont tellement moelleux qu’on dirait un nuage de chocolat. #Sérieux!!!

En plus de profiter de l’offre régulière, il est également possible de contacter Chloé afin de lui faire des demandes spéciales. Elle se fera un plaisir de faire un gâteau d’anniversaire (elle fait même des Smash the cake), de mariage, ou pour tout autre événement spécial!
 

Crédit : Chloé Sckoropad

Je souhaite tout le meilleur à Chloé, et j’ai bien l’impression que très bientôt, nous pourrons trouver ses créations dans de nombreux points de vente tellement elles sont décadentes!

Pour elle, le côté humain demeure le plus important, et si vous avez la chance de faire affaire avec son entreprise, soyez assuré.e.s que vous recevrez un service des plus attentionnés! 

Vous êtes intrigué.e.s et rêvez de goûter aux délices de Chloé? Suivez-la ici pour voir ses créations ou passer commande :

Le site Web de CloClo Choco
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Ou encore, courez vous acheter une demi-douzaine de cupcakes directement à sa cuisine au 33 rue Azarie-Côté, Granby, QC. 

Alors, quel délice êtes-vous impatient d’essayer?
 

Crédit : Chloé Sckoropad