Voici nos 8 recettes exclusives de #150BunsOfSummer!

Vous pouvez avoir l’assurance qu’un jour, nous aurons un blogue de bouffe. Disons que c’est dans les rêves que Josiane et moi chérissons depuis longtemps! Entre temps, tous les partenariats qui nous permettent de mettre notre créativité culinaire au service de votre estomac nous font plaisir.
 
Imaginez combien on était contentes de concevoir 8 recettes avec les pains D’Italiano pendant l’été. Le but de la campagne était de partager plein de recettes estivales pour tous les goûts et c’est avec fierté que nous pouvons enfin vous montrer de quels buns nous nous sommes régalées durant la saison.
 
Nous avons donc inventé les recettes et nous avons même fait le stylisme culinaire ainsi que les photos. Des vraies chefs… ou pas!
 
1. Burger à la grecque

 

Chez les jumelles Stratis, on adore l’agneau et les burgers! Alors pour celui-là, nous avons décidé de mettre notre twist grecque à cette recette qu’on pourrait appeler le Stratis Burger! Fières de nos origines (et de notre amour du yogourt), nous vous conseillons de prendre des souvlakis d’agneau, d’y ajouter de la tzatziki du commerce avec un peu de jus de citron (et le zeste tant qu’à faire), et des herbes fraîches que vous avez sous la main (ou dans le jardin!). Tous les détails sur la page de 150bunsofsummer #150bunsofsummer #Ad

Une publication partagée par TPL moms (@tplmoms) le 30 Juin 2017 à 9h06 PDT

Ingrédients :

• Petit pain moelleux Brizzolio D’Italiano®
• Souvlaki d’agneau
• 1 c. à soupe de tzatziki
• 1 c. à soupe d’herbes fraîches, hachées
• 1/4 de citron, pour garnir

Recette :

1. Mélanger les languettes d’agneau avec le yogourt, le citron, les herbes fraîches coupées.
2. Faire griller le pain.
3. Mettre la préparation d’agneau et de yogourt et servir avec des tanches de citron.

 

Attention! Attention! Voici une idée de hot-dog à faire saliver la famille au complet avec sa saucisse de poulet grillée, sa « salsa » de tomate/concombre et les perles de bocconcini dans un bon pain Brizzolio D’Italiano. À manger le week-end ou un jour de semaine. Toute la famille va aimer! #150BunsOfSummer #Promo @150bunsofsummer

Une publication partagée par TPL moms (@tplmoms) le 24 Juin 2017 à 8h06 PDT

Ingrédients :

• Pain à saucisse Brizzolio D’Italiano®
• 1 saucisse de poulet
• 2 ou 3 tomates cerises
• 1/8 tasse de concombre, en dés
• 1/8 tasse de perle de mozzarella

Recette :

1. Cuire la saucisse comme indiqué sur l’emballage.
2. Couper les légumes et le fromage en petits morceaux.
3. Assembler.

 

Si Josiane n’est pas fan des fruits en général, ça exclut ce burger! Sur du pain #ditaliano avec une tranche de jambon assez épaisse, du fromage monterey jack et un ananas, vous serez en mesure de faire un burger aussi funky que délicieux! Pour tous les détails, allez voir la recette sur la page Facebook de @150bunsofsummer #!50bunsofsummer #ad

Une publication partagée par TPL moms (@tplmoms) le 7 Juil. 2017 à 12h27 PDT

Ingrédients :

• Petit pain Crustini original D’Italiano®
• 1 grande tranche de jambon fumé
• 1 tranche épaisse d’ananas grillée
• 1 tranche de fromage Monterey Jack

Recette :

1. Faire griller l’ananas et la tranche de jambon
2. Mettre le fromage sur le jambon pour le fondre un peu
3. Assembler et servir.

4. Burger Cégep

 

Inspiré de nos valeureuses années à étudier d’une main et essayer de se nourrir de l’autre, on vous présente le Cégep Burger pour notre collaboration avec #150BunsOfSummer. L’idée est de faire comme un déj’ et d’y ajouter un oeuf et du bacon avec un bon pain brioché de #ditaliano! Certaines personnes y ajoute de la sauce piquante, d’autre non! Vous êtes dans quelle équipe? #Ad

Une publication partagée par TPL moms (@tplmoms) le 16 Juil. 2017 à 10h20 PDT

Ingrédients :

• Petit pain Crustini original D’Italiano®
• 1 galette de bœuf grillée
• 1 œuf
• 2 tranches épaisses de bacon
• 1 tranche de cheddar fort
• 1 c. à soupe de mayonnaise

Recette :

1. Cuire l’œuf au plat ou tourné, à son goût.
2. Couper la tomate et le fromage assez finement.
3. Faire griller le pain avec le fromage au four à 350 jusqu’à ce que le fromage soit légèrement fondu.
4. Assembler.

 
5. Burger Ramen

 

On dirait que les ramens font partie intégrante de l’histoire des sites de @TonPetitLook et @TPLMoms. C’est dans un petit restaurant à côté de l’école de @CarolaneS que nous avons fait nos premières armes de blogueuses, un ramen à la fois! Pour cette recette, la boulette de viande est accompagnée d’œuf dur (j’en mets partout, j’adore ça) et de nouilles ramen frites. Perso, j’adore ça avec des oignons verts, de la bonne sauce hoisin et de la sauce piquante, dans un bon pain brioché #ditaliano! #150bunsofsummer  @150bunsofsummer #Promo

Une publication partagée par TPL moms (@tplmoms) le 11 Juil. 2017 à 9h23 PDT

Ingrédients :

• Petit pain moelleux Brizzolio D’Italiano®
• 1 galette de bœuf grillée
• 1/8 tasse de tranches d’œuf cuit dur
• 1/2 c. à soupe de nouilles ramen cuites

Recette :

1. Couper l’œuf dur en tranches.
2. Ajouter la viande grillée et déposer l’œuf dur dessus.
3. Ajouter des petits morceaux de nouilles ramen cuites.
4. Servir ouvert.

 

Dans nos maisons, le crabe, c’est toujours gagnant. Dans un burger, ça l’est encore plus! Dégustez cette succulente recette de burger au crabe en mélangeant crabe (en boite c’est aussi bon) et céleri dans un délicieux pain #Ditaliano. C’est trop bon. Vous pouvez même y ajouter un peu de mayo si vous aimez ça! MIAM! @150bunsofsummer #150BunsOfSummer #Promo

Une publication partagée par TPL moms (@tplmoms) le 1 Août 2017 à 15h05 PDT

Ingrédients :

• Pains D’Italiano®
• 1/4 tasse de chair de crabe cuite
• 1 c. à soupe de mayonnaise
• 1 branche de céleri

Recette :

1. Couper les céleris.
2. Mélanger les légumes avec la mayonnaise et la chair de crabe.
3. Griller le pain.
4. Mettre la préparation
5. Servir ouvert servir avec du citron

7. Bành mi

 

Miam! Une recette d’inspiration Bánh mì pour notre recette de @150bunsofsummer du jour! Délicieux avec des légumes marinés et une côtelette de porc avec beaucoup de coriandre et de la sauce hoisin sur du pain #ditaliano de #gadoua ! #150bunsofsummer #ad

Une publication partagée par TPL moms (@tplmoms) le 25 Août 2017 à 9h30 PDT

Ingrédients :

• Petit pain à saucisse original D’Italiano®
• 1 tranche de porc grillé
• 1/2 concombre libanais (en vente dans toutes les épiceries)
• 1/4 tasse de carotte et de chou râpés
• 1/2 c. à soupe de sauce hoisin

Recette :

1. Prendre le porc grillé et le mettre dans le sandwich
2. Mélanger les légumes râpés avec la sauce hoisin
3. Couper des tranches de concombre et les mettre entre le porc et le mélange de choux
4. Ajouter de la sauce au goût

 

On finit en grand nos recettes de @150bunsofsummer avec notre recette de “BEAR”-Ger! En gros, c’est une boulette de fromage bocconcini cuite à la poêle avec une grosse tranche de tomate et des feuilles de basilic. Si vous voulez garnir votre burger comme nous, suffit d’ajouter des tranches de bocconcini et de les fixer sur le bon pain #DItaliano à l’aide d’incisions sur le dessus. Puis, ajoutez une tomate cerise coupée en deux pour le nez, deux petits bouts de concombre pour les yeux et coupez du basilic pour former la bouche. Dans tous les cas, c’est bon avec ou sans la forme d’ours! #150bunsofsummer #ad

Une publication partagée par TPL moms (@tplmoms) le 6 Sept. 2017 à 14h02 PDT

Ingrédients :

• Petit pain moelleux Brizzolio D’Italiano®
• Mozzarella di buffala
• Tomate Beefsteak tranchée
• Feuilles de basilic frais

Recette :

1. Faites cuire la boule de mozzarella en l’écrasant légèrement.
2. Tranchez la tomate.
3. Assemblez le burger : créez une forme d’ours à l’aide de feuilles de basilic, de plus de fromage et de fines herbes hachées.

 
Pour de l’inspiration à l’année longue, que ce soit pour des burgers ou des idées de recettes délicieuses avec du pain, n’hésitez pas à suivre la page Facebook de D’Italiano et leur compte Instagram, juste ici.