3 recettes de souper express à base de lentilles

Quand j’étais jeune, un aliment que je DÉ-TES-TAIS par-dessus tout, c’était les lentilles. Bien que ma relation avec cette légumineuse ne s’est pas améliorée de manière exponentielle, j’en mange un peu plus aujourd’hui dans ma vie d’adulte parce que j’ai trouvé ces 3 recettes excellentes et aussi parce que je sais que les lentilles sont vraiment bonnes pour la santé, donc je me force un peu.

Si vos minis sont comme moi et refusent de manger des lentilles, peut-être que ces 3 succulentes recettes réussiront à les convaincre d’incorporer cet aliment dans les choses qu’ils aiment manger, hihi!

Poêlée de lentilles, courge, tomates et fromage frais, Trois fois par jour

Cette recette a l’avantage d’être végé, facile à préparer et hautement savoureuse. Comme le dit l’expression, l’essayer, c’est l’adopter!

Pour la recette, cliquez ici. 

Hamburger aux lentilles, Ricardo

Les lentilles sont quand même souvent utilisées en remplacement de la viande, car la texture lorsqu’elles sont hachées est plutôt similaire et parce que c’est un aliment avec une bonne teneur en protéines. Ce burger est tout indiqué pour les fans de grillades! Pourquoi ne pas rajouter une tranche de bon fromage, comme du Oka? Je salive juste à y penser!

Pour la recette, cliquez ici. 

Mijoté de lentilles aux saucisses à la mijoteuse, Coup de Pouce

Ok, je vous l’accorde, ça n’a pas l’air du plat le plus délicieux au monde… MAIS, je vous garantis que cette recette en satisfera plus d’un! L’agencement des épices, de la saucisse et des lentilles est un régal. La recette cuit longtemps (7 heures), mais elle ne prend que 20 minutes à préparer, on aime!  

Pour la recette, cliquez ici. 

Et vous, c’est quoi votre recette préférée à base de lentilles?