Je ne suis pas végétarienne, mais j’ai énormément réduit ma consommation de viande dans les dernières années. Quand j’en mange, c’est souvent lorsque je vais au restaurant ou quand je suis invitée chez des gens. Chez moi, j’essaie de prioriser des recettes végé, mais des fois je manque d’inspiration! Si vous êtes comme moi, cet article vous propose 5 recettes végétariennes et rapides, parfaites à faire pour les soirs de semaine!

 

Tofu au parmesan, Trois fois par jour

 

Crédit:Crédit: Trois fois par jour

Eh oui, je commence cette sélection avec une recette à base de tofu! Préparée en moins de 15 minutes, elle peut se servir avec des pâtes ou encore quelques légumes. Miam!

Pour la recette, cliquez ici.

 

Curry de tofu au chou-fleur et salsa de tomate, Bob le chef

 

Crédit:Crédit: Bob le chef

Économique et succulente, cette recette se prépare en moins de vingt minutes. Et dès qu’on met du lait de coco, tout devient instantanément bon, hihihi.

Pour la recette, cliquez ici

 

Pâté chinois végétarien, Ricardo

 

Crédit:Crédit: Ricardo

Un classique réinterprété en version végé! Elle est un peu plus longue que les autres recettes, mais le résultat en vaut la peine.

Pour la recette, cliquez ici

 

Bol du Bouddha, Food la vie

 

Crédit:Crédit: Food la vie

J’aime bien le concept du bol du Bouddha parce qu’il peut être adapté selon les goûts de tout le monde. Pourquoi ne pas laisser vos minis monter leur propre bol?

Pour la recette, cliquez ici

 

Dahl, La cuisine de Jean-Philippe

 

Crédit:Crédit: La cuisine de Jean-Philippe

J’adore les recettes de Jean-Philippe! Faciles à faire, elles sont toujours ultra savoureuses!

Pour la recette, cliquez ici

Vous avez d’autres recettes végé en tête? Donnez-moi vos suggestions en commentaires!

Plus de contenu