Les crêpes font partie de mes repas préférés! J’aime leur versatilité et le fait qu’elles sont très faciles à préparer. Une fois que vous maîtrisez la confection de la pâte à crêpe de base, les possibilités sont infinies! Il est alors possible de garnir les crêpes avec des éléments sucrés ou des éléments salés.

Ci-dessous, je vous propose dix bonnes recettes de crêpes à faire pour un repas gourmand, que ce soit au déjeuner, au dîner ou au souper! Bon appétit!

Crêpes fines à déjeuner

Crédit: Ricardo

Cette recette est une bonne recette de base à conserver pas trop loin. Une fois les crêpes cuites, vous pouvez les manger avec du sirop d'érable ou une tartinade au chocolat. Vous trouverez la recette ici.

Crêpes aux champignons

Crédit: Ricardo

Si vous aimez les crêpes et les champignons, voici la recette parfait pour vous! Les crêpes contiennent aussi du bacon, des pommes de terre et de l'emmenthal. Vous trouverez la recette ici.

Crêpes burritos

Crédit: Ricardo

Ces crêpes contiennent des saucisses italiennes, du cheddar, de la crème sûre et de la salsa. Miam! Vous trouverez la recette ici.

Crêpes fines au chocolat noir

Crédit: Coup de Pouce

Pour des crêpes très sucrées et gourmandes, cette recette est idéale. Elle est simple à faire et ravira les dents sucrées. Vous trouverez la recette ici.

Crêpes aux épinards, herbes, yogourt et saumon fumé

Crédit: Trois fois par jour

Le saumon fumé au brunch, c'est toujours une bonne idée! Plutôt que de le servir sur un bagel, soyez créatif.ve et servez-le avec cette délicieuse recette de crêpe. Vous trouverez les détails ici.

Crêpes minces, framboises et crème à l'érable

Crédit: Trois fois par jour

Des crêpes, des framboises et une crème d'érable? On dit oui! Si vous ne voulez pas vous lancer dans la confection d'une crème à l'érable (mais c'est plutôt simple à faire), vous pourriez simplement acheter du beurre d'érable. Vous trouverez la recette ici.

Crêpes roulées, garniture de bacon, pommes & cheddar

Crédit: Trois fois par jour

Ces crêpes satisferont autant les dents sucrées que les dents salées. En plus, elles sont faciles à préparer! Vous trouverez la recette ici.

Crêpes au caramel, brie et noix

Crédit: 5 ingrédients 15 minutes

Si vous aimez le brie et le sucré, vous serez sûrement tenté par cette recette de crêpe! Si vous ne voulez pas vous lancer dans la confection d'un caramel maison, vous pourriez en acheter un du commerce. Cliquez ici pour la recette. 

Crêpes sucrées-salées en cône avec effiloché de canard confit

Crédit: 5 ingrédients 15 minutes

Voici une recette un peu plus gastronomique! Les crêpes sont garnies d'effiloché de canard, de fromage de chèvre et d'asperges. Vous trouverez la recette ici.

Gâteau de crêpes à la crème pâtissière et bleuets glacés

Crédit: Recettes d'ici

Si vous voulez présenter les crêpes de manière originale, un gâteau de crêpe est une bonne idée! Ce gâteau est garni de crème pâtissière et de bleuets. Vous trouverez la recette ici.

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