Je suis végane depuis bientôt 3 ans et je dois avouer que le marché du faux-mage a beaucoup évolué depuis. Au début, tout ce que je goûtais ressemblait à du plastique et avait une saveur bien différente que celle qu'on attend d'un fromage. J'avais donc abandonné le projet. Cependant, et à ma surprise, de bons produits sont apparus sur le marché dans la dernière année (ou en tout cas dans mon frigo). Ces fromages sans produits laitiers on maintenant bon goût et finissent par fondre avec un peu d'effort!
Ce n'est toutefois pas toujours le cas et c'est pourquoi je vous présente ces 5 faux-mages testés et approuvés par la responsable du contenu végane sur TPL Moms, moi!