10 recettes qui mettent le sirop d'érable en vedette

March 22, 2021 • 13:00

Le temps des sucres se poursuit et, même si l'on ne peut pas visiter nos cabanes à sucre favorites, on peut tout de même en profiter pour cuisiner avec de délicieux produits de l'érable. Ces recettes ont un ingrédient en commun et c'est le sirop d'érable. Que vous ayez la dent sucrée, ou que vous souhaitiez expérimenter avec des morceaux de viande ou des sauces, il y a quelque chose dans cette liste pour vous.

Psst... Si vous n'avez pas envie de cuisiner ces temps-ci (on comprend tellement) vous pouvez commander l'une de ces boîtes repas qui célèbrent aussi le temps des sucres!

Gâteau à l'érable

Ce gâteau goûte la cabane à sucre! Il est simple à faire et ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients. Toute la famille en raffolera. Vous trouverez la recette ici.

Noix grillées à l'érable et à la sriracha

Ces noix grillées seront succulentes à l'heure de la collation ou de l'apéro. Elles sont très simples à cuisiner, mais elles ont une coche de plus qu'un mélange de noix de base. Vous trouverez la recette ici.

Tarte aux framboises et au sirop d'érable

Faire une tarte, ça semble toujours assez complexe. Ce qui rend celle-ci spéciale c'est que vous pouvez la préparer en 25 minutes! Vous trouverez la recette ici.

Chaussons aux pommes et à l'érable

Ces chaussons sont assez simples à préparer et ils seront délicieux lors de votre prochain brunch en famille. Vous trouverez la recette ici.

Côtes levées à l'érable

Chers carnivores, nous vous conseillons fortement ce délicieux plat de côtes levées à l'érable! Le temps de cuisson est peut-être de 1h20, mais la préparation ne prendra que 10 minutes. Vous trouverez la recette ici.

Galettes de saucisse déjeuner à l’érable

Ces galettes de saucisse sont parfaites pour la meal prep et se congèlent bien si vous souhaitez doubler la recette. Pour une version sans gluten, on peut remplacer la farine par un blanc d’œuf. Vous trouverez la recette ici.

Pouding chômeur à l’érable

Le poudding chômeur est un classique de la cuisine québécoise et c'est délicieux! C'est sucré, réconfortant, et c'est simple à cuisiner. Vous trouverez la recette ici.

Ailes de poulet aux épices cajun et érable

Ces ailes de poulet sont croustillantes et pleines de saveurs. Bonus: elles se préparent facilement. Vous trouverez la recette ici.

Muffins aux pommes, avoine et érable

C'est toujours agréable d'avoir de bons muffins prêts lorsqu'on a envie d'une collation ou de quelque chose de sucré. Ceux-ci se cuisinent rapidement et mettent en valeur le bon goût de l'érable. Vous trouverez la recette ici.

Rôti de porc à la sauce BBQ et à l’érable

Ce plat savoureux et réconfortant vous rappellera les soupers en famille du dimanche soir (qui appartiennent vraiment à une autre époque). Vous trouverez la recette ici.