Avec les températures plus chaudes des derniers jours, plusieurs familles ont décidé de se remettre au barbecue avec des recettes de grillades en tout genre. La saison ne fait que commencer et elle s’annonce déjà alléchante!

La cuisson sur le barbecue, c’est généralement simple et rapide. En plus, ça fait moins de vaisselle! Si vous êtes à la recherche de nouvelles recettes à essayer, nous vous en proposons dix ci-dessous.

Bon appétit!

Brochettes de légumes et de fromage à griller

Crédit: Ricardo

Cette recette peut se faire pour accompagner une viande ou un plat principal. Elle est très simple à cuisiner! Vous trouverez les détails de la recette ici

Biftecks à l’ail grillé et tombée de tomates cerises

Crédit: Ricardo

Si vous aimez la viande, vous serez sûrement d'accord avec moi qu'une viande rouge sur le barbecue, c'est quasi imbattable! Cette recette est succulente avec l'ail grillé et les tomates cerises. Vous la trouverez ici

Aubergines farcies aux pois chiches sur le barbecue

Crédit: Ricardo

Cette recette végétarienne semble complètement délicieuse! En plus, elle est plutôt simple à préparer. Vous trouverez les détails de la recette ici

Tortillas aux crevettes grillées et salsa mangue-avocat

Crédit: Ricardo

Cette recette aux saveurs estivales risque de plaire aux petits comme aux grands! Elle est simple à préparer et riche en goût! Vous trouverez la recette ici.

Brie aux petits fruits sur le BBQ

Crédit: Fraîchement Pressé

Si vous n'avez jamais essayé de cuire du fromage sur le barbecue, je vous invite à le faire! C'est simple et délicieux. Ça fait une excellente entrée ou un accompagnement au plat principal. Vous trouverez la recette ici.

Burgers de saumon à l'avocat et sauce au paprika fumé et à la lime

Crédit: Sylvie Li/Trois fois par jour

Des burgers au saumon, c'est tellement bon! Cette recette propose une version haute en saveurs et en couleurs. Vous trouverez les détails de la recette ici.

Burgers végétariens au tofu

Crédit: Sylvie Li/Trois fois par jour

Il y a plusieurs manières de faire des burgers végétariens. Certaines recettes se font avec des champignons et des haricots tandis que d'autres sont faites à base de tofu, comme celle-ci de Trois fois par jour. 

Brochettes de tofu et de légumes, sauce aux arachides

Crédit: Coup de Pouce

Ces brochettes de tofu sont très simples à préparer et ont un petit goût légèrement sucré qui est très agréable. Vous trouverez les détails de la recette ici.

Brochettes de saumon à l'aneth

Crédit: Coup de Pouce

Pour cuire le saumon sur le barbecue, il est possible de l'étendre complètement sur la grille ou de le préparer en brochettes, comme cette recette de Coup de Pouce

Côtelettes de porc grillées et sauce aux nectarines, au cari et au lait de coco

Crédit: Cindy Boyce/Trois fois par jour

Si vous aimez les saveurs originales, vous apprécierez sûrement cette recette estivale! En plus, elle est simple à faire et se prépare en moins de vingt minutes. Vous trouverez la recette ici.