On ne peut clairement pas ĂȘtre les seuls Ă  faire de pas pire gros changements dans notre alimentation afin de prendre mieux soin de nous et de notre planĂšte.... right? Que vous soyez vĂ©ganes, vĂ©gĂ©s, pescĂ©tariens, flexitariens ou mĂȘme carnivores assumĂ©s, vous adorerez ce nouveau livre de recettes crĂ©Ă©es par deux jeunes d'ici.

Crédit:Gracieuseté

Le duo est composé de Xavier Desharnais, un athlÚte végane, et de Nicolas Leduc-Savard, un nutritionniste du sport. Ensemble, les deux passionnés de bouffe et des modes de vie sains et actifs ont inventé plus de 75 recettes végétaliennes. Ceux qui mangent de la viande quotidiennement ont souvent peur de ne pas avoir assez d'énergie pour faire du sport ou d'avoir tout le temps faim s'ils se mettent à manger végane... Eh bien, ce livre de recettes leur fera réaliser que leurs appréhensions ne sont pas fondées adéquatement.

 

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Vous y retrouverez des collations Ă  consommer avant, pendant ou aprĂšs votre sĂ©ance d'entraĂźnement, toutes sortes de sandwichs, des recettes Ă©nergisantes, des repas principaux protĂ©inĂ©s ainsi que des plats riches en glucides afin de remplir vos rĂ©serves lors de vos efforts de longues durĂ©es. En plus, certains athlĂštes ont mĂȘme participĂ© Ă  ce livre qui donne envie d'apprendre et de bouger, comme Georges Laraque, MylĂšne Paquette, Pierre Lavoir et Lysanne Richard, entre autres.

Vous pouvez retrouver « Recettes véganes pour gens actifs » dÚs maintenant en librairie au coût de 32.95$.

D'ailleurs, voici quelques recettes qui s'y retrouvent:

Roulés à la salade d'oeufs

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« Si tu t'ennuies des oeufs, c'est ton jour de chance. Notre salade d'oeufs est vraiment réussie. Tu la sens: c'est des oeufs. Tu y goûtes: c'est des oeufs. Tu l'enroules dans une tortilla: Bam! Sandwich aux oeufs! »

Barres de prot'

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« Quand Xav m'a apportĂ© son premier Ă©chantillon de barres protĂ©inĂ©es, je m'attendais Ă  une barre tendre bien normale. Quelle naĂŻvetĂ©! Pour te dire Ă  quel point c'est bon, je pourrais Ă©numĂ©rer les 29 synonymes de « dĂ©licieux ÂȘ et ça ne serait pas encore suffisant. HonnĂȘtement, essaie la recette et tu verras. Avertissement: les effets secondaires peuvent inclure une rĂ©cupĂ©ration optimisĂ©e et des papilles satisfaites. » — Nic

Bols Ramen (Moi-z'en)

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« Le nom de cette recette s'est imposĂ© de lui-mĂȘme. Mise en scĂšne: Nicolas goĂ»te pour la premiĂšre fois Ă  un plat cuisinĂ© par Xavier.

Nicolas: Wow, c'est trop bon. C'est quoi?

Xavier: Une variation sur le bol ramen!

Nicolas: Il t'en reste?

Xavier: Ouais!

Nicolas: Bon ben, ramĂšne-moi-z'en un!

FIN »

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