La DME, la diversification alimentaire menée par l’enfant, a la cote depuis plusieurs années. La plupart des parents l’adoptent afin de permettre à leur enfant d’avoir une alimentation variée et d’essayer divers aliments assez rapidement dans leur développement. Il est recommandé de débuter la DME après six mois de vie de l’enfant et de privilégier les aliments et/ou recettes tendres afin que bébé ne s’étouffe pas. Si vous voulez essayer la DME avec votre enfant, on vous recommande de vous renseigner sur le sujet avec un.e nutritionniste ou tout autre spécialiste du sujet.

Si vous avez déjà débuté la DME avec votre enfant et que vous êtes à la recherche de nouvelles recettes à essayer avec bébé, nous vous en proposons cinq ci-dessous.

Croquettes pour bébé au tofu et aux légumes

Crédit: Anne Sylvestre pour Trois fois par jour

Trois fois par jour nous offre cette recette parfaite pour la DME. Elle a même été conçue dans cette optique! Quelques conseils sont donnés à la fin de la recette, comme celui de changer la farine pour des céréales de bébé au besoin.

Vous trouverez la recette ici.

Mini-quiches aux épinards et céréales de bébé

Crédit: Bébé mange seul

Cette recette provient du site Bébé mange seul. Plusieurs recettes très intéressantes se trouvent sur le site, donc on vous recommande vraiment d'y jeter un coup d'oeil! 

Même si la photo ne rend pas justice à la recette, ces mini-quiches risquent de faire fureur auprès de votre bébé! Vous trouverez la recette ici.

Boulette pesto & épinards

Crédit: Une bouchée à la fois

Ces boulettes peuvent être cuisinées grâce à une recette du blogue Une bouchée à la fois. Anne-Marie y partage plusieurs recettes et ses photos Instagram sont magnifiques. On vous invite à la suivre ici et à visiter son blogue ici.

Pour revenir à la recette, il s'agit de petites boulettes fabriquées à base de porc et contenant quelques ingrédients comme du parmesan et des épinards. On a le goût d'en manger nous aussi! Vous trouverez la recette ici.

Muffins aux restants

Crédit: Bébé mange seul

Cette recette provient du site Bébé mange seul. La recette est très intéressante, car elle est suggère de récupérer les restants (récupérables) des repas DME de votre mini, de congeler ces restants et de les mélanger à des flocons d'avoine et de la farine afin de confectionner de succulents muffins. Ça permet de limiter un peu le gaspillage de nourriture qui vient trop souvent de pair avec la DME.

Vous trouverez la recette ici.

Galette de patate douce

Crédit: Bébé mange seul

Les galettes de patate douce peuvent être servies au déjeuner ou à n'import quel autre moment de la journée. Elles sont faciles à préparer et très simples à manger pour bébé. 

Vous trouverez la recette ici.