Comme l’automne, c’est LA saison des pommes, plusieurs familles visitent un verger afin de passer un bon moment tous.tes ensemble à cueillir ce délicieux fruit. Par contre, après notre visite au verger, nous nous ramassons souvent avec trop de pommes, c’est pourquoi il est intéressant d’avoir quelques recettes sous la main pour cuisiner ce surplus de fruits.

Ci-dessous, nous vous proposons dix recettes à base de pommes pour l’automne. Les recettes ne sont pas juste des desserts!

Croustade aux pommes et à la noix de coco

Crédit: Ricardo

On aime bien cette recette, car elle donne une saveur originale à la classique croustade aux pommes. L'ajout de noix de coco donne un délicieux goût à ce dessert. 

Vous trouverez la recette ici.

Longe de porc à l'érable farcie pomme-cheddar

Crédit: Ricardo

Les pommes s'utilisent très bien dans autre chose que des desserts. Dans cette recette, on utilise les pommes avec du porc et du cheddar.

Vous trouverez la recette ici

Tarte aux pommes et aux framboises

Crédit: Ricardo

Le mélange de pommes et de framboises a un merveilleux goût acidulé qui plaira à tous.tes. Si vous ne voulez pas faire votre propre pâte brisée, vous pouvez l'acheter à l'épicerie ou à la boulangerie. 

Vous trouverez la recette ici

Pouding chômeur aux pommes

Crédit: Ricardo

Cette recette est une variante intéressante au pouding chômeur. Les pommes ajoutent un goût un peu acidulé au dessert et c'est franchement délicieux.

Vous trouverez la recette ici

Brioche décadente pommes-cannelle

Crédit: 5 ingrédients 15 minutes

Cette brioche a tout simplement l'air savoureuse! Elle nous donne l'eau à la bouche juste en regardant la photo. Elle est aussi plutôt simple à préparer. 

Vous trouverez la recette ici

Arancinis pomme et fromage

Crédit: La pomme du Québec

Cette recette originale utilise la pomme comme un de ses ingrédients principaux. On retrouve aussi du bacon, du fromage et du risotto refroidi. 

Vous trouverez la recette ici

Beignets aux pommes

Crédit: La pomme du Québec

Difficile de faire plus savoureux que cette recette! Ces délicieux beignets aux pommes feront le bonheur de toute la famille! 

Vous trouverez la recette ici

Crème de panais et pommes

Crédit: La pomme du Québec

Les pommes sont un très bon ingrédient à ajouter dans les potages. Lorsqu'elles sont mélangées avec le panais, ça donne une délicieuse saveur! 

Vous trouverez la recette ici

Purée de pommes de terre aux pommes

Crédit: Trois fois par jour

Élevez votre purée de pommes de terre en y ajoutant des pommes! Ça donne une recette d'automne réconfortante et succulente. 

Vous trouverez la recette ici.

Verrines de pommes, croûtons, pacanes & mascarpone à la cannelle

Crédit: Trois fois par jour

Ces verrines ont l'air complexes à préparer, mais la recette est plutôt simples. Le résultat vous donnera un dessert impressionnant à servir lors de repas entre ami.e.s ou famille. 

Vous trouverez la recette ici

Page d'accueil