Rien de mieux que l’automne pour recommencer à cuisiner de bons petits plats réconfortants. Un des ingrédients phares de l’automne est sans contredit la courge qu’on peut cuisiner de toute sorte de manières. Il existe aussi plusieurs types différents de courges et on peut aussi cuisiner avec la citrouille. Les recettes préparées avec ces ingrédients ont un goût automnal qu’on adore!

Ci-dessous, découvrez quinze succulentes recettes à base de courge ou de citrouille.

Pouding à la citrouille et au caramel

Crédit: Ricardo

Cette version automnale du traditionnel pouding chômeur a l'air succulente. La recette est ici

Truite poêlée et salade de courgettes aux graines de citrouille

Crédit: Ricardo

Cette recette est pleine de bonnes choses, comme de la truite, des graines de citrouille et du chou. 

Courge rôtie au parmesan

Crédit: Ricardo

Cette recette se fait avec une courge Butternut. Elle peut se manger en accompagnement d'un repas. 

Pain à la citrouille

Crédit: Ricardo

Cette recette de pain à la citrouille se prépare facilement et se dégustera très rapidement! 

Pappardelles au boeuf braisé et à la courge

Crédit: Ricardo

Rien de tel qu'une recette de pâtes, surtout si elle comprend du boeuf braisé et de la courge. 

Quiche à la courge

Crédit: Ricardo

La quiche, c'est tellement bon! Cette recette se prépare avec de la courge et des oignons verts. 

Macaronis au fromage et à la citrouille

Crédit: Coup de Pouce

Cette recette risque de devenir notre préférée de l'automne! En plus, elle est facile à préparer. 

Courge spaghetti gratinée

Crédit: 5 ingrédients 15 minutes

La courge spaghetti est un légume qui peut facilement remplacer les pâtes. Vous trouverez la recette ici

Crème à la courge et lait de coco

Crédit: Les recettes de Caty

Cette crème onctueuse vous réconfortera lors des soirées froides d'automne! 

Cupcakes à la citrouille, épices & glaçage au caramel

Crédit: Trois fois par jour

Cette recette gourmande plaira aux petits comme aux grands! En plus, elle se prépare facilement.

Latté épicé à la citrouille

Crédit: Zeste

Pas besoin d'aller vous chercher un café lorsque vous avez votre propre recette de latté à la citrouille! 

Pancakes à la citrouille

Crédit: 5 ingrédients 15 minutes

Cette recette devient notre repas officiel pour nos brunchs du dimanche! 

Smoothie à la citrouille

Crédit: Trois fois par jour

Cette recette fait définitivement changement des ingrédients plus traditionnels des smoothies. 

Tacos à l'avocat, courge rôtie et haricots noirs

Crédit: Noovo Moi

Ces tacos végétariens plairont à tout le monde tant ils sont savoureux! La recette est ici

Tarte sucrée à la courge musquée, à l'érable et à la cardamome

Crédit: Maude Bergeron/Noovo Moi

Cette recette est plus complexe, mais le résultat en vaut le coup! 

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