Rien de mieux que l’automne pour recommencer à cuisiner de bons petits plats réconfortants. Un des ingrédients phares de l’automne est sans contredit la courge qu’on peut cuisiner de toute sorte de manières. Il existe aussi plusieurs types différents de courges et on peut aussi cuisiner avec la citrouille. Les recettes préparées avec ces ingrédients ont un goût automnal qu’on adore!
Ci-dessous, découvrez quinze succulentes recettes à base de courge ou de citrouille.
Pouding à la citrouille et au caramel
Cette version automnale du traditionnel pouding chômeur a l'air succulente. La recette est ici.
Truite poêlée et salade de courgettes aux graines de citrouille
Cette recette est pleine de bonnes choses, comme de la truite, des graines de citrouille et du chou.
Courge rôtie au parmesan
Cette recette se fait avec une courge Butternut. Elle peut se manger en accompagnement d'un repas.
Pain à la citrouille
Cette recette de pain à la citrouille se prépare facilement et se dégustera très rapidement!
Pappardelles au boeuf braisé et à la courge
Rien de tel qu'une recette de pâtes, surtout si elle comprend du boeuf braisé et de la courge.
Quiche à la courge
La quiche, c'est tellement bon! Cette recette se prépare avec de la courge et des oignons verts.
Macaronis au fromage et à la citrouille
Cette recette risque de devenir notre préférée de l'automne! En plus, elle est facile à préparer.
Courge spaghetti gratinée
La courge spaghetti est un légume qui peut facilement remplacer les pâtes. Vous trouverez la recette ici.
Crème à la courge et lait de coco
Cette crème onctueuse vous réconfortera lors des soirées froides d'automne!
Cupcakes à la citrouille, épices & glaçage au caramel
Cette recette gourmande plaira aux petits comme aux grands! En plus, elle se prépare facilement.
Latté épicé à la citrouille
Pas besoin d'aller vous chercher un café lorsque vous avez votre propre recette de latté à la citrouille!
Pancakes à la citrouille
Cette recette devient notre repas officiel pour nos brunchs du dimanche!
Smoothie à la citrouille
Cette recette fait définitivement changement des ingrédients plus traditionnels des smoothies.
Tacos à l'avocat, courge rôtie et haricots noirs
Ces tacos végétariens plairont à tout le monde tant ils sont savoureux! La recette est ici.
Tarte sucrée à la courge musquée, à l'érable et à la cardamome
Cette recette est plus complexe, mais le résultat en vaut le coup!