14 recettes pour cuisiner les légumes d’hiver

Cette salade ultra fraiche et savoureuse se prépare rapidement. Elle est composée majoritairement de chou kale, qui est un excellent légume d'hiver. 

Le fenouil est un autre légume d'hiver à découvrir! Il semblerait que ce légume soit délicieux lorsqu'il est cuisiné avec du parmesan. Découvrez-le grâce à cette recette. 

Ce gratin de patates douces est le plat parfait à faire un soir de semaine. C'est nutritif et savoureux. 

Cette recette est facile à faire puisque tout cuit sur la même plaque. Elle contient des légumes d'hiver, comme du rutabaga et des patates douces. 

Ce potage de topinambours a un goût original qui fait différent des potages classiques à la courge ou aux carottes. 

Difficile de faire plus savoureux qu'un boeuf braisé! Cette recette est aussi remplie de bons légumes d'hiver. 

Les légumes-racines sont de grands classiques de l'hiver! Vous pouvez les apprécier à leur pleine valeur grâce à cette recette. 

Les betteraves ainsi que les clémentines sont des légumes et des fruits d'hiver. Cette salade colorée sera délicieuse et plaira à tous.tes! 

Les canneberges sont un fruit emblématique de l'hiver! Vous pouvez les manger grâce à cette délicieuse recette de gâteau renversé. 

Dans cette recette, il y a la courge et les canneberges qui sont deux aliments typiques de l'hiver. 

Ce saumon aux canneberges plaira aux petits comme aux grands! En plus, la recette est simple à faire. 

Le panais est un délicieux légume d'hiver à découvrir! Vous pourriez y goûter grâce à cette délicieuse recette d'accompagnement. 

Le céleri-rave est un légume plutôt classique de l'hiver. Cuisinez-le avec cette recette de céleri rémoulade simple à préparer.