J’aime beaucoup préparer des gâteaux pour les anniversaires de mes proches! C’est une belle attention pour eux et ça permet aussi d’apporter une contribution au repas. J’ai l’impression que plusieurs personnes sont intimidées par la pâtisserie, ou n’ont tout simplement pas vraiment d’intérêt, haha! Mais si vous avez cliqué sur cet article, c’est probablement parce que vous avez un peu d’intérêt envers les desserts et leur fabrication.

Si vous suivez les étapes et que vous mesurez au gramme près vos ingrédients, vous ne devriez pas avoir trop de difficultés à réaliser les recettes que je vous propose. Pour bien faire de la pâtisserie, l’important est de respecter la recette et de ne pas prendre trop de liberté créative avec les ingrédients (comme on pourrait le faire pour un potage, par exemple). Aussi, un autre truc, c’est de vérifier la cuisson selon la puissance de votre four. Les temps indiqués dans les recettes ne sont pas toujours adéquats pour votre four.

Sans plus tarder, découvrez dix recettes de gâteaux d’anniversaire plutôt simples à réaliser!

Gâteau triple chocolat

Crédit: Coup de Pouce

Tout le monde raffolera de ce gâteau triple chocolat qui est somme toute assez simple à préparer! 

Gâteau à la noix de coco & glaçage à la pêche

Crédit: Cindy Boyce pour Trois fois par jour

La décoration de ce gâteau est un peu plus compliqué à réaliser avec la noix de coco, mais le reste de la recette est simple à faire! Et le résultat est délicieux. 

Gâteau aux fraises

Crédit: Justine Marc-Aurèle pour Trois fois par jour

Si vous avez des amateur.trice.s de fraises, vous devez choisir ce gâteau! En plus, il est assez facile à préparer. 

Gâteau moelleux aux pêches & sauce à la vanille et au caramel

Crédit: Justine Marc-Aurèle pour Trois fois par jour

Ce gâteau moelleux est simple à préparer et ne demande pas une trop grosse liste d'ingrédients. 

Gâteau aux bleuets

Crédit: Les recettes de Caty

Ce gâteau aux bleuets est simple à faire et il n'est pas trop sucré. Sa texture moelleuse vous ravira! 

Gâteau des anges aux fruits

Crédit: Les recettes de Caty

Un gâteau des anges est une recette assez simple à faire. La garniture est aussi facile à réaliser et le résultat sera délicieux! 

Gâteau Red Velvet, glaçage au fromage à la crème

Crédit: 5 ingrédients 15 minutes

Ce gâteau semble compliqué à réaliser, mais si vous optez pour une décoration simple, vous trouverez qu'il n'est pas si difficile que ça de suivre la recette et d'avoir un beau résultat. 

Gâteau au fromage, à la crème sûre & aux framboises

Crédit: Sylvie Li pour Trois fois par jour

Ce gâteau est une de mes recettes préférées! Elle est simple à suivre et difficile à rater. En plus, la cuisson du gâteau se fait sans devoir le mettre dans un autre plat avec de l'eau dans le four, comme ce qui est le cas pour la plupart des autres recettes de gâteau au fromage. 

Petits pots de gâteau au fromage dulce de leche à la mijoteuse

Crédit: 5 ingrédients 15 minutes

Des petits gâteaux qui se font à la mijoteuse? On dit oui! La recette est ici

Terrine tiramisu

Crédit: Justine Marc-Aurèle pour Trois fois par jour

Le tiramisu est un dessert apprécié par plusieurs personnes. Réaliser ce dessert devient simple en suivant cette recette de Trois fois par jour!