Avec l’arrivée du printemps, j’ai soudainement le goût de dévorer des salades fraîches et colorées! J’abandonne tranquillement les plats chauds et réconfortants pour faire place aux assiettes estivales. Comme mon envie de salade est très présente, j’ai pensé faire une petite sélection de recettes qui me semblent tout à fait délicieuses et que j’ai le goût d’essayer prochainement. Je vous partage mes choix au cas où vous avez envie d’une salade vous aussi!

Salade fattouche

Crédit: Ricardo

Cette salade fraîche vous ravira avec les morceaux de pita grillés. Elle contient aussi des concombres libanais et des petites tomates. 

Salade de chou rouge à la pomme et aux canneberges

Crédit: Ricardo

Cette salade de chou rouge est remplie de bonne choses! Elle a un goût un peu sucré grâce aux pommes et aux canneberges.

Salade de maïs grillé et d'avocat

Crédit: Coup de Pouce

Cette salade de maïs grillé fait très printanière! Si vous avez déjà lancé la saison du barbecue, vous devez essayer cette recette

Salade aux fraises et au sarrasin

Crédit: Coup de Pouce

Cette salade peut se servir en accompagnement d'un plat principal. Elle est fraîche et sucrée grâce aux fraises! 

Salade de pois chiches aux tomates

Crédit: Coup de Pouce

On ne se trompe jamais avec une salade de pois chiches! Celle-ci contient aussi des tomates, du fromage feta et des concombres. 

Salade de pois frais, dattes et noix de Grenoble

Crédit: Justine Marc-Aurèle pour Trois fois par jour

Voici une autre salade qui peut se servir en accompagnement d'un plat principal! Elle est remplie de bons ingrédients comme des pois frais et des noix de Grenoble. 

Salade de kale, de poulet grillé & vinaigrette piri-piri

Crédit: Justine Marc-Aurèle pour Trois fois par jour

Cette salade-repas semble tout à fait délicieuse! La vinaigrette piri-piri donnera du punch au poulet et au kale. 

Salade de roquette et d'agrumes

Crédit: Justine Marc-Aurèle pour Trois fois par jour

Cette salade colorée contient plein de bons ingrédients comme de la roquette, des oranges, du pamplemousse, des amandes et des concombres libanais. 

Salade énergisante au couscous, épinards et clémentines

Crédit: 5 ingrédients 15 minutes

Cette salade pourra se servir en accompagnement d'un plat principal. Elle est simple à préparer et elle semble tout à fait délicieuse.

Salade-repas crémeuse au poulet, fraises et brocoli

Crédit: 5 ingrédients 15 minutes

Voici une autre recette de salade-repas pour les soirs où vous avez le goût de manger un maximum de légumes! Elle mélange des ingrédients intéressants comme des fraises, du poulet et du brocoli.

Salade tiède de couscous, merguez et halloumi

Crédit: 5 ingrédients 15 minutes

Si vous voulez vous gâter avec une salade-repas au goût savoureux, essayez cette recette! Elle contient de délicieux ingrédients comme des saucisses merguez et du fromage halloumi.

Salade végé thaïlandaise

Crédit: 5 ingrédients 15 minutes

Cette salade a l'air délicieuse! Elle contient du sans-viande hachée et des nouilles frites pour lui donner un goût d'inspiration asiatique.