Le Jardin botanique lance une programmation aux saveurs botaniques

Profitez de la programmation estivale du Jardin botanique Des saveurs botaniques! Du lundi au jeudi, jusqu’au 10 août, vous pourrez aller à la rencontre de chef.fes de grand talent et de tous les horizons qui seront sur place pour vous concocter des bouchées faites à partir d’un aliment végétal vedette.

En apprendre plus sur la matricaire odorante, le chrysanthème, le poivre clavalier et le calamondin, déguster une glace au safran et un gâteau mousse d’épinard de Malabar, apprendre à cuisiner le radis rouge et le chou-fleur sans rien jeter et plus encore, ça vous dit? Découvrez le potentiel de ces surprenants aliments dans votre cuisine! Ces ateliers conviviaux de 1h30 se tiendront au Chapiteau événementiel (premier arrivé, premier servi).

Les petits aussi trouveront leur bonheur au Jardin botanique cet été! En effet, les vendredis et samedis, jusqu’au 10 août, ce sera leur tour de cuisiner lors d’ateliers proposés par «C’est moi le chef!». Les enfants pourront goûter et partager leur chef-d’œuvre végétal avec leurs parents par la suite! Ces activités de 30 minutes se tiendront au Chapiteau événementiel (premier arrivé, premier servi).

Et, ce n’est pas tout! Direction le Dome de l’Insectarium pour profiter d’activités qui auront en lieu en continu tous les jours de 10h à 17h et ce, jusqu’au 2 septembre: Défi anti-gaspi: Sauve qui peut (activité animée – 8 ans et plus), Des plantes à s’en lécher les doigts (activité animée – Tout public) et La cuisine des enfants (activité libre – Une aire de jeu pour les 3 à 8 ans).  

Une belle occasion de «biodiversifier vos assiettes»! Pour en savoir plus, consultez le site web officiel du Jardin botanique.