L’ail en 18 bienfaits étonnants pour la santé

En plus d'être un élément délicieux de tout repas, l'ail est un superaliment qui offre d'innombrables bienfaits pour la santé, à condition de pouvoir supporter l'haleine d'ail! Il est utilisé depuis des siècles dans la médecine traditionnelle, et la recherche moderne continue de découvrir son potentiel pour promouvoir la santé en général. Voici 18 propriétés étonnantes qui vous donneront envie de manger plus d'ail.

Il a été démontré que la consommation d'une demi-gousse ou d'une gousse d'ail par jour réduisait le cholestérol LDL (le mauvais) de 10%. Cela s'explique par le fait que certains composés de l'ail inhibent la synthèse du cholestérol.

Il a été démontré que l'ingestion de deux à trois gousses d'ail crues par jour permet de prévenir l'ostéoporose et l'arthrite. Il fortifie les os en réduisant le stress oxydatif.

L'ail contient un composé sulfurique qui réduit la tension artérielle. Pour profiter de ce bienfait spécifique de l'ail, consommez-le séché ou cru.

Des tests en laboratoire ont montré que l'ail réduisait la glycémie et augmentait la sensibilité à l'insuline de manière significative. La consommation de deux à trois gousses par jour peut jouer un rôle dans la gestion du diabète et la lutte contre le risque.

Les propriétés antibactériennes de l'ail combattent les bactéries intestinales nocives et favorisent le développement des bonnes bactéries.

À des niveaux élevés, il a été démontré que les composés sulfurés de l'ail améliorent la santé des organes en neutralisant la toxicité des métaux lourds. L'ail réduit également les symptômes tels que les maux de tête et les nausées chez les personnes intoxiquées par les métaux lourds.

Il a été démontré que les antioxydants contenus dans l'ail, en particulier l'ail vieilli, protègent contre les lésions cérébrales. L'ail augmente également la sérotonine dans le cerveau, ce qui est bon pour la cognition.

L'ail est tout aussi efficace que le jus de canneberge pour traiter et prévenir les infections urinaires et rénales. Ses qualités antibactériennes éliminent les bactéries associées à ces infections, notamment l'E. coli.

L'ail est depuis longtemps utilisé comme remède traditionnel contre le rhume et l'asthme. Ses propriétés anti-inflammatoires ont permis de soulager ses symptômes.

L'ail active les protéines qui empêchent le stockage des graisses et produit des enzymes qui tuent les cellules graisseuses. En plus de réduire le taux de cholestérol, la glycémie et la tension artérielle, l'ail est une superstar de la gestion de la santé globale.

L'ail favorise la santé des yeux et prévient la cataracte et la cécité grâce à sa teneur en soufre et en antioxydants. Ces éléments apportent à l'organe les nutriments dont il a besoin.

Il ne laisse peut-être pas un goût frais comme la menthe, mais le bain de bouche et le dentifrice à l'ail peuvent éliminer les agents pathogènes buccaux de manière encore plus efficace. Des études ont montré que l'ail est efficace pour prévenir les caries dentaires grâce à ses propriétés antimicrobiennes.

L'ail est un traitement naturel efficace contre l'acné. Il a la capacité de tuer les bactéries qui se logent dans la peau et qui provoquent les boutons.

Il n'a pas le même parfum fruité que votre shampooing, mais la teneur en soufre de l'ail favorise la santé des cheveux bien mieux que n'importe quel produit de beauté commercial. Il contribue à la production de kératine, une protéine capillaire qui favorise la croissance et la solidité des cheveux, les empêchant de tomber.

L'ail est depuis longtemps réputé pour ses effets anti-âge grâce à sa teneur en antioxydants et en composés sulfurés producteurs de collagène. Il contient également de la cytokinine, une hormone essentielle à la régénération cellulaire.

L'histoire de l'ail en tant que substance améliorant les performances remonte aux civilisations anciennes. Il est connu pour améliorer l'énergie et aider à la récupération après l'entraînement, ce qui peut aider à améliorer les performances.

En plus d'être riche en nutriments, les propriétés sulfuriques de l'ail favorisent l'absorption du zinc et du fer, des minéraux essentiels aux fonctions de base de l'organisme. Si vous souffrez d'une carence, il peut être bénéfique d'inclure davantage d'ail dans votre alimentation.

Il a été démontré que les antioxydants contenus dans l'ail augmentent les globules blancs qui combattent les infections, renforçant ainsi l'immunité. La supplémentation en ail augmente différents types de cellules immunitaires.